【すべて農薬不使用コーヒー】

〈1/23 再入荷〉【日本初上陸】マイクロロット スペシャルティコーヒー生豆 CAPISAM（カピサム）ブルボン ナチュラル (2025年) 5kg 農薬不使用 (1kgあたり 4,359円）

４８時間発酵のナチュラル精製。平均年齢３０代前半の若者による農薬不使用・スペシャルティコーヒー

【日本初上陸】マイクロロット スペシャルティコーヒー生豆 CAPISAM（カピサム） パチェ / カティモール ウォッシュト (2025年) 5kg 農薬不使用 (1kgあたり3,114円）

平均年齢３０代前半の若者による農薬不使用・スペシャルティコーヒー

〈2026年3月入港〉コーヒー生豆 ペルー フェアトレード アルトマヨの森のコーヒー 5kg 農薬不使用 (1kgあたり 2,901円）

熱帯雲霧林「アルトマヨの森」で育まれた、やさしい味わいのフェアトレードコーヒー

〈2026新豆〉 スペシャルティコーヒー生豆 ペルー クスコ トゥンキマユ ブルボン TOP LOT 72時間嫌気性発酵 5kg 農薬不使用 (1kgあたり 3,677円)

【 Essentialシリーズ】 農薬不使用のトップスペシャルティコーヒー 72時間嫌気性発酵「限定ロット」(SCAスコア 87点)

〈2026年 新豆〉スペシャルティコーヒー生豆 ペルー クスコ トゥンキマユ オレンジブルボン ウォッシュト 5kg 農薬不使用 (1kgあたり 4,263円)

【 Essentialシリーズ】 不使用のトップスペシャルティコーヒー 希少なオレンジブルボン (SCAスコア 87点)

〈特別価格〉 スペシャルティコーヒー生豆 ペルー クスコ トゥンキマユ ブルボン エクスペリメンタル （ビール酵母発酵）5kg 農薬不使用 (1kg 4,400円)

【 Essentialシリーズ】 完熟チェリーを選別・洗浄後、ビール酵母発酵を施し、クリーンで甘みのあるコーヒーに 農薬不使用。(SCAスコア 88点)

〈2026新豆〉 スペシャルティコーヒー生豆 ”ゲイシャ・スペシャルロット” ペルー クスコ トゥンキマユ 5kg 農薬不使用 (1キロあたり8,406円)

【 Essentialシリーズ】 【トゥンキマユの最高峰】 ペルー・クスコ トゥンキマユ ゲイシャ スペシャル (SCAスコア 89-90点)

〈2026新豆〉 スペシャルティコーヒー生豆 ペルー クスコ トゥンキマユ ゲイシャ ウォッシュト 5kg 農薬不使用（1kgあたり7,137円）

【 Essentialシリーズ】 ゲイシャ種・高度な選別 農薬不使用のトップスペシャルティコーヒー(SCAスコア 88.5点)

〈2026年 新豆〉スペシャルティコーヒー生豆 ペルー クスコ トゥンキマユ ティピカ アナエロビック ウォッシュト 5kg 農薬不使用 (1kgあたり2,964円)

【 Essentialシリーズ】 農薬不使用のトップスペシャルティコーヒー生産者が作り出すティピカ・アナエロビック（ウォッシュト）

〈2025年新豆〉スペシャルティコーヒー生豆 フィンカ・ドン・ラファ パチェ レッドハニー 5kg 農薬不使用 (1キロあたり4,776円) COE Mexico 2024 (87.87)

2年ぶりの復活。メキシコ直輸入。マイクロロットのハニープロセスコーヒー。アフリカンベッドによる乾燥。

〈2026年4月新豆〉 コーヒー生豆 タンザニア ピーベリー キゴマ ウォッシュト 5kg 栽培期間中 農薬不使用 (1キロあたり3,323円)

チンパンジーの森で育った酸味豊かなタンザニア・ピーベリー

〈2026年4月入荷〉 コーヒー生豆 タンザニアAA キゴマ プレミアム ウォッシュト 5kg 栽培期間中 農薬不使用 (1キロあたり 3,354円)

タンザニア西部キゴマ産。柑橘の酸味と優しい甘み、クリーンな後味が特長。中煎りでバランス良好。自然環境と共生し育まれた、爽やかで飲み飽きない一杯です。

〈2025年新豆〉コーヒー生豆 エチオピア イルガチェフェ ナチュラルG1 (ハルスケ村) 5kg 農薬不使用 (1キロあたり 3,343円）

自然林の中で人の手を添えながら育つ、ハルスケ村のセミフォレストコーヒー、抜群のナチュラル感

〈2025年新豆〉 カフェインレス コーヒー (デカフェ) 生豆 フィンカ・ドン・ラファ "プレミアム" ウォッシュト 5kg 農薬不使用 (1キロあたり4,108円)

「あなたの人生で一番おいしいデカフェ」を！（99.9% カフェイン除去）

〈2025年9月入港〉 コーヒー生豆 ペルー カフェ オルキデア 5kg 農薬不使用 (1キロあたり 3,415円)

ペルー在住の日本人高橋さんと村人たちで作るオーガニックコーヒー生豆の最盛期ロット（ゴールデンロット）

〈2026年1月入荷〉 コーヒー生豆 インドネシア アチェ マンデリン スマトラ式 5kg 農薬不使用 (1キロあたり 2,886円)

標高1,600mの高地で育つスマトラ式マンデリン。ハーブと柑橘の酸、フルーティで余韻の長い味わい。

〈新豆・希少〉マイクロロット コーヒー生豆 フィンカ・ドン・ラファ パチェ koji(麹) アナエロビックナチュラル (2024-2025年) 5kg 農薬不使用 (1kgあたり6,449円）

パチェ種のパキっとした個性に、麹を用いた独自発酵を施しました。 やさしい酸とシルキーな口当たり、黒糖やはちみつを思わせる厚みのある甘みが特徴です。

〈残りわずか〉 マイクロロットコーヒー生豆 フィンカ・ドン・ラファ ゲイシャ koji（麹）アナエロビックナチュラル (2024-2025年) 5kg 農薬不使用 (1kgあたり6,568円）

「ゲイシャ種×麹」 独自の発酵プロセスによる角（カド）のないやさしい酸とシルキーな口当たり、厚みのある甘みを引き出しました。

〈希少 新豆〉 マイクロロット スペシャルティコーヒー生豆 タイ チェンライ アナエロビックナチュラル (ファイマイリアル地区）5kg 農薬不使用 (1kgあたり4,561円)

タイ北部チェンライ県ファイマイリアム地区。標高1,350mの山岳地帯で、嫌気発酵により赤ワインのようなジューシーさと果実の甘みが際立つ個性派コーヒー。

〈2025年9月入港〉 コーヒー生豆カメルーン ジャバ ジャイアントピーベリー ウォッシュ G1 5kg 農薬不使用 (1キロあたり 2,569円)

希少な丸豆のみを集めた特別ロットで、偶然の選別から生まれました。粒が大きく、凝縮した風味と豊かな香りが特徴です。

【冬季SALE】 2025年 コーヒー生豆 ミャンマー ピン・ウー・リン ウォッシュト　生豆5kg　農薬不使用 (1キロあたり2,367円)

涼しい気候で育まれたミャンマー産コーヒー。爽やかな酸味と透明感あふれる風味が特徴です。

〈残りわずか〉 コーヒー生豆 インドネシア マンデリン 北スマトラ タパヌリ 5kg 農薬不使用 スマトラ式 (1キロあたり3,644円)

スマトラ式らしいボディのある味わいと、明るい酸味、そして甘さのつまった、バランスのとれたコーヒーに仕上がっています。

〈残りわずか〉 マイクロロット スペシャルティコーヒー生豆 フィンカ・ドン・ラファ カツーラ ダブル発酵 (2023-2024年) 5kg 農薬不使用 (1キロあたり3,525円)

日本初上陸となるフィンカ・ドン・ラファのカトゥーラ・ダブル発酵。フルーティー且つ風味に独特な複雑味。

〈数量限定〉 マイクロロット スペシャルティコーヒー生豆 フィンカ・ドン・ラファ パチェ ダブル発酵 (2023-2024年) 5kg 農薬不使用 (1キロあたり3,773円)

フィンカ・ドン・ラファより今季初上陸のパチェ種のダブル発酵。黄桃やマンゴー、アプリコットのような粘着性の甘み。

〈残りわずか〉 マイクロロット スペシャルティコーヒー生豆 フィンカ・ドン・ラファ カツーラ アナエロビック ナチュラル(2023-2024年)5kg 農薬不使用 (1キロあたり3,105円)

日本初上陸となるフィンカ・ドン・ラファのカトゥーラ・アナエロビック・ナチュラル。ユニークで複雑な風味が特徴。

〈数量限定〉 コーヒー生豆 ブルンジ キグサWS レッドハニー ウォッシュト 5kg 農薬不使用 (1キロあたり 2,393円)

東アフリカの内陸部、ブルンジのレッドブルボン種。クリーミーななめらかさが特徴

コーヒー生豆 フェアトレード コロンビア アソグラン農協 ウォッシュト 5kg 【麻袋本体は有機JAS認証あり】　農薬不使用 (1キロあたり3,211円)

穏やかな酸質のマイルドカップです。コロンビアの有機JAS認証豆（小分けなので、有機JASはつけられません）

〈残りわずか〉 Essentialシリーズ スペシャルティコーヒー生豆 ペルー クスコ トゥンキマユ ブルボンアナエロビック 30日間スロードライ5kg 農薬不使用 (1kgあたり3,709円)

ペルー産の最新精製「アナエロビック × スロードライ」で生まれる奥行きのある甘さ (SCAスコア 87点)

〈販売終了〉 コーヒー生豆 メキシコ トゥリウンフォ・ベルデ マラゴジッペ 5kg 農薬不使用 (1キロあたり2,505円)

［希少］アラビカ種で一番大きな豆が生み出す繊細な風味

〈再入荷〉 コーヒー生豆 東ティモール・エルメラ産 FES連合 コーヒー生豆 5kg 農薬不使用　(1kgあたり 2,247円）

東ティモールの未来を紡ぐ、クリーンで繊細な一杯

パプアニューギニア AX バージンマウンテン コーヒー生豆 5kg 農薬不使用

スイートでジューシー、フローラルな香り、オレンジ、マイルドな口当たりが特徴

〈2025年7月入港〉 コーヒー生豆 グアテマラ アンティグア パストレス ピーベリー ウォッシュト 5kg 農薬不使用 (1キロあたり 2,459円)

グアテマラ・アンティグアの希少なピーベリー。華やかで上品な味わい。