【すべて農薬不使用コーヒー】

〈2025年9月入港〉 コーヒー生豆 マヤビニック メキシコ 5kg フェアトレード 農薬不使用 (1キロあたり 2,519円)

マヤ系先住民たちによるフェアトレードコーヒー生豆。やわらかな酸、甘みが特徴。

【数量限定】〈2025年新豆〉 コーヒー生豆 メキシコ NEW セスマッチ ハルテナンゴ 5kg 農薬不使用 (1キロあたり3,032円)

バランスが良く、ライムのような爽やかさ。甘さもしっかりと感じられます。

〈2025年新豆〉スペシャルティコーヒー生豆 フィンカ・ドン・ラファ パチェ レッドハニー 5kg 農薬不使用 (1キロあたり4,776円) COE Mexico 2024 (87.87)

2年ぶりの復活。メキシコ直輸入。マイクロロットのハニープロセスコーヒー。アフリカンベッドによる乾燥。

〈2025年新豆〉 スペシャルティコーヒー生豆 フィンカ・ドン・ラファ パチェ レッドハニー　10kg 農薬不使用 (1キロあたり4,571円) COE Mexico 2024 (87.87)

2年ぶりの復活。メキシコ直輸入。マイクロロットのハニープロセスコーヒー。アフリカンベッドによる乾燥。

〈新豆・希少〉 マイクロロット スペシャルティコーヒー生豆 フィンカ・ドン・ラファ ゲイシャ アナエロビック ナチュラル (2024-2025年) 5kg 農薬不使用 (1kgあたり5,836円）

メキシコ・チアパス発、農薬不使用の希少ゲイシャ種アナエロビックナチュラル精製。香り高く華やかな風味のスペシャルティコーヒー生豆です。

〈新豆・希少〉 マイクロロット スペシャルティコーヒー生豆 フィンカ・ドン・ラファ ゲイシャ ウォッシュト (2024-2025年) 5kg 農薬不使用 (1キロあたり 4,007円)

メキシコ・チアパスのフィンカ・ドン・ラファ産。農薬不使用の希少ゲイシャ種ウォッシュト精製。華やかな香りとジューシーな甘みが特徴

〈2025年新豆〉 カフェインレス コーヒー (デカフェ) 生豆 フィンカ・ドン・ラファ ウォッシュト 5kg 農薬不使用 (1キロあたり3,645円)

「あなたの人生で一番おいしいデカフェ」を！（99.9% カフェイン除去）

〈2025年9月入港〉 コーヒー生豆 ペルー カフェ オルキデア 5kg 農薬不使用 (1キロあたり 3,415円)

ペルー在住の日本人高橋さんと村人たちで作るオーガニックコーヒー生豆の最盛期ロット（ゴールデンロット）

〈2025新豆〉 Extraordinaryシリーズ スペシャルティコーヒー生豆 ペルー クスコ トゥンキマユ ゲイシャ ウォッシュト 5kg 農薬不使用（1kgあたり8,021円）

ゲイシャ種・高度な選別 農薬不使用のトップスペシャルティコーヒー(SCAスコア 88.5点)

〈残りわずか〉 Essentialシリーズ スペシャルティコーヒー生豆 ペルー クスコ トゥンキマユ ティピカ アナエロビック ウォッシュト 5kg 農薬不使用 (1kgあたり3,403円)

農薬不使用のトップスペシャルティコーヒー生産者が作り出すティピカ・アナエロビック（ウォッシュト）

〈残りわずか〉 Essentialシリーズ スペシャルティコーヒー生豆 ペルー クスコ トゥンキマユ ブルボン ダブル発酵 5kg 農薬不使用 (1kgあたり3,906円)

ダブル発酵・高度な選別 農薬不使用のトップスペシャルティコーヒー(SCAスコア 86.5点)

〈残りわずか〉 Essentialシリーズ スペシャルティコーヒー生豆 ペルー クスコ トゥンキマユ ブルボン嫌気性発酵 30日間スロードライ5kg 農薬不使用 (1kgあたり3,709円)

ペルー産の最新精製「アナエロビック × スロードライ」で生まれる奥行きのある甘さ (SCAスコア 87点)

〈2025新豆〉 Extraordinaryシリーズ スペシャルティコーヒー生豆 ペルー クスコ トゥンキマユ ブルボン エクスペリメンタル 5kg 農薬不使用 @6,258円

完熟チェリーを選別・洗浄後、ビール酵母発酵を施し、クリーンで甘みのあるコーヒーに 農薬不使用。(SCAスコア 88点)

【数量限定】〈2025新豆〉 Essentialシリーズ スペシャルティコーヒー生豆 ペルー クスコ トゥンキマユ オレンジブルボン ウォッシュト 5kg 農薬不使用 (1kgあたり 4,263円)

農薬不使用のトップスペシャルティコーヒー 希少なオレンジブルボン (SCAスコア 87.5点)

〈2025新豆〉 Essentialシリーズ スペシャルティコーヒー生豆 ペルー クスコ トゥンキマユ ブルボン TOP LOT 72時間嫌気性発酵 5kg 農薬不使用 (1kgあたり 2,938円)

農薬不使用のトップスペシャルティコーヒー 72時間嫌気性発酵「限定ロット」(SCAスコア 87点)

コーヒー生豆 ペルー フェアトレード アルトマヨの森のコーヒー 5kg 農薬不使用 (1kgあたり 2,305円）

熱帯雲霧林「アルトマヨの森」で育まれた、やさしい味わいのフェアトレードコーヒー

〈残りわずか〉 コーヒー生豆 ペルー フェアトレード アルトマヨの森のコーヒー スペシャルロット（コロシャ集落）５kg 農薬不使用 (1キロあたり 2,482円)

標高1,700m超のアルトマヨの森・コロシャ集落で育まれた、甘みと酸味が調和する希少なスペシャルロット。

〈2025年秋 入港〉 コーヒー生豆 東ティモール・エルメラ産 FES連合 コーヒー生豆 5kg 農薬不使用　(1kgあたり 2,247円）

東ティモールの未来を紡ぐ、クリーンで繊細な一杯

【2025年9月入荷】【数量限定】コーヒー生豆 ミャンマー ジーニアス ハニープロセス 5kg 農薬不使用 (1キロあたり3,491円)

豊かな土壌で小規模農家が醸す素晴らしいコーヒー。ボディ感と甘みのバランスがGOOD。

〈2025年9月再入荷〉 コーヒー生豆 インドネシア マンデリン 北スマトラ タパヌリ 5kg 農薬不使用 スマトラ式 (1キロあたり3,644円)

スマトラ式らしいボディのある味わいと、明るい酸味、そして甘さのつまった、バランスのとれたコーヒーに仕上がっています。

〈2025年新豆〉コーヒー生豆 エチオピア イルガチェフェ ナチュラルG1 (ハルスケ村) 5kg 農薬不使用 (1キロあたり 3,343円）

自然林の中で人の手を添えながら育つ、ハルスケ村のセミフォレストコーヒー、抜群のナチュラル感

〈残りわずか〉 コーヒー生豆 フェアトレード コロンビア アソグラン農協 ウォッシュト 5kg 【麻袋本体は有機JAS認証あり】　農薬不使用 (1キロあたり3,211円)

穏やかな酸質のマイルドカップです。コロンビアの有機JAS認証豆（小分けなので、有機JASはつけられません）

〈数量限定〉 マイクロロット スペシャルティコーヒー生豆 フィンカ・ドン・ラファ パチェ ウォッシュト (2023-2024年) 5kg 農薬不使用 (1キロあたり2,471円)

ドン・ラファ農園の代名詞となるパチェ種ウォッシュト（水洗式）

〈販売終了〉マイクロロット スペシャルティコーヒー生豆 フィンカ・ドン・ラファ ミックスフルーツ ナチュラル 5kg 農薬不使用 (1キロあたり2,525円)

標高の高い豆だけを集めてナチュラルプロセスで仕上げました（SCA86.5点）

〈販売終了〉マイクロロット スペシャルティコーヒー生豆 フィンカ・ドン・ラファ ガルニカ ウォッシュト (2023-2024年) 5kg 農薬不使用 (1キロあたり2,120円)

品種を味わう！メキシコ生まれの「ガルニカ」はティピカ（Typica）とムンドノーボ（Mundo Novo）から派生。風味のバランスがGOOD。

〈今季販売終了〉 マイクロロット スペシャルティコーヒー生豆 フィンカ・ドン・ラファ パチェ アナエロビック ナチュラル(2023-2024年) 5kg 農薬不使用 (1キロあたり3,105円)

メキシコCOEで8位入賞のパチェ・アナエロビックナチュラル精製と同生産者のコーヒー豆

［値下げしました］マイクロロット スペシャルティコーヒー生豆 フィンカ・ドン・ラファ 「カトゥーラ・ウォッシュト」 (2021-2022年)5kg 農薬不使用

日本初上陸となるフィンカ・ドン・ラファのカトゥーラ。豊かな酸味と独特のビター感。

〈数量限定〉 マイクロロット スペシャルティコーヒー生豆 フィンカ・ドン・ラファ パチェ ダブル発酵 (2023-2024年) 5kg 農薬不使用 (1キロあたり3,773円)

フィンカ・ドン・ラファより今季初上陸のパチェ種のダブル発酵。黄桃やマンゴー、アプリコットのような粘着性の甘み。

〈残りわずか〉 マイクロロット スペシャルティコーヒー生豆 フィンカ・ドン・ラファ カツーラ アナエロビック ナチュラル(2023-2024年)5kg 農薬不使用 (1キロあたり3,105円)

日本初上陸となるフィンカ・ドン・ラファのカトゥーラ・アナエロビック・ナチュラル。ユニークで複雑な風味が特徴。

〈残りわずか〉 マイクロロット スペシャルティコーヒー生豆 フィンカ・ドン・ラファ カツーラ ダブル発酵 (2023-2024年) 5kg 農薬不使用 (1キロあたり3,525円)

日本初上陸となるフィンカ・ドン・ラファのカトゥーラ・ダブル発酵。フルーティー且つ風味に独特な複雑味。

〈販売終了〉 コーヒー生豆 メキシコ トゥリウンフォ・ベルデ マラゴジッペ 5kg 農薬不使用 (1キロあたり2,505円)

［希少］アラビカ種で一番大きな豆が生み出す繊細な風味

コーヒー生豆 マイクロロット・スペシャルティコーヒー ペルー フィンカ エルパセール ゲイシャ種90％保証 5kg 農薬不使用

高橋さん自らの畑で手塩に掛けて育てたゲイシャ種90％のスペシャルティコーヒー豆（農薬不使用）