〈初回利用者限定〉農薬不使用 コーヒー生豆 お試しセット(200g×4種) 送料込

初回購入者限定|焙煎初心者の方におすすめ

3,240円

*初回の購入者に限り、ご注文いただけます。

『フェアトレード&オーガニックコーヒー まだゆめのつづき』では基本的にフェアトレードによる農薬・化学肥料不使用(一部有機JASオーガニック)の生豆を販売しています。

こちらは、当ショップで扱う、定番商品をセットにした【初回利用者限定セット】です。
*予告なしに変更する場合がございますので、ご了承くださいませ。

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生豆のセット内容は次の通りです。

定番品
1. メキシコ・マヤビニック 生豆 200g
2.ペルー・カフェオルキデア 生豆 200g
3.東ティモール (オーダー時に取り扱いのある銘柄となります)200g
4. エチオピア G1ナチュラル 200g 
 *時期によって銘柄が異なります
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<コーヒー産地 メキシコについて>
メキシコは中米を代表するコーヒー産地のひとつ。
当店ではメキシコよりコーヒー生豆の輸入に関わっています。
メキシコのコーヒーは、やわらかな酸味のなかに、甘みが感じられる上品な風味で、香りが高く、とても飲みやすいため、どなたにもご納得いただけるコーヒーです。 
また当店のコーヒー豆同様に、メキシコはオーガニックコーヒー豆の栽培にも力をいれている産地です。
世界の60%のオーガニックコーヒーがメキシコで作られています。

<マヤビニックコーヒーとは?>

贅沢な香りとコク
そして後味として残るフルーツを思わせる甘さ

マヤビニックコーヒーの栽培地域は、メキシコの南に位置するチアパス州。グアテマラと国境線をなし、メキシコでも有数の緑豊かな自然に恵まれています。
この豊かな自然を生かして栽培されているマヤビニックコーヒーは、生豆鑑定士のお墨付きをいただくとともに、コーヒー焙煎士(ロースター)の間で、高い評価をいただいております。

「生きた土」が育くんだ、シンプルで力強い美味しさ

伝統的にコーヒーの栽培をおこなっているマヤ先住民の知恵と工夫は、この3つの秘密を中心に大切に守られています。
このような条件で育てられたコーヒーを、完熟期のうちにひとつひとつ手摘みをし、収穫直後の天日干しにより適切な水分含量の管理を行い、生産者組合による直輸入によって海を渡ります。

「フェアトレードのコーヒーはおいしいの?」
「フェアトレード商品は高くないの?」

と感じる方はまだまだ多いようですが、

「直接生産地とやり取りでき、消費者の声も伝えられるフェアトレードだからおいしい」
「不要な中間業者を排除するフェアトレードコーヒーだからリーズナブル」
(リーズナブル:価格に理由がある、手ごろである)

このような価値観を、私たち発信していきたいと考えています。そのために毎年産地に足を運び、生産者との交流を深め、品質の向上にもつとめていきます。





〈当店からのお願い〉
当店では、コーヒー生豆の日本国内でのハンドピックは基本的におこなっておりません。
稀に小石やとうもろこしなど、コーヒー以外のものが混入することがございますので、必ず目視でご確認いただけますようお願いいたします。

*尚、小石やとうもろこしなどの異物の混入による返金や返品は基本的にはおこなっておりませんので、ご了承ください。あまりにも混入率が高い場合は、お写真とともに、メールにてご報告いただけますと幸いです。

〈初回利用者限定〉農薬不使用 コーヒー生豆 お試しセット(200g×4種) 送料込

初回購入者限定|焙煎初心者の方におすすめ

3,240円

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