コーヒー生豆インドネシアマンデリン(G1) クリンチ山の麓のコーヒー 10kg 農薬不使用

〈販売終了〉コーヒー生豆インドネシア NEWマンデリン(G1) クリンチ山の麓のコーヒー 10kg 農薬不使用（1kgあたり 1,837円）

〈販売終了〉コーヒー生豆インドネシア NEWマンデリン(G1) クリンチ山の麓のコーヒー 10kg 農薬不使用（1kgあたり 1,837円）

スマトラ式オレンジの香りが特徴。自然林の中で育つコーヒー

18,372円

＊沖縄・離島への発送の際は「沖縄・離島」をご指定ください。

インドネシア西スマトラクリンチ山

生産しているALKO生産者組合は、460世帯の小農家さんで構成。全ての栽培面積を足すとおおよそ400haあります。通常の樹間よりも少し広くとり、 2m x 2,5mで栽培しています。シェードツリーにはシナモンや、マンダリンオレンジ、カリアンドラ（Lmatoro豆科）を植えています。剪定も定期的におこなっており、コーヒーの栽培管理をしっかりとおこなっています。シェードツリーとして植えられているオレンジの木の下でゆっくりと育つコーヒーは、まさにオレンジのような、明るく甘さのある酸味が楽しめます。

彼らの主食は米。そのため米の栽培も盛んに行われており、換金作物としては、コーヒーのほかにスパイスが栽培されています。

クリンチマウンテン周辺の山々から流れる水を利用して、農耕し、生活用水として使用しているため、自然林を大切に守ろうという風土がある地域です。

COFFEE DATA
【生産地域】インドネシア　スマトラ島南部クリンチマウンテン周辺カユアロ村
【生産者】ALKO生産者組合の皆さん
【標高】 1,300～1,650m
【規格】G1
【乾燥】天日乾燥＋グリーンハウス内で乾燥
【品種】シガラルタン、アテン等
【栽培方法】シェードグロウン、栽培期間中農薬化学肥料不使用

〈当店からのお願い〉
当店では、コーヒー生豆の日本国内でのハンドピックは基本的におこなっておりません。
稀に小石やとうもろこしなど、コーヒー以外のものが混入することがございますので、必ず目視でご確認いただけますようお願いいたします。

＊尚、小石やとうもろこしなどの異物の混入による返金や返品は基本的にはおこなっておりませんので、ご了承ください。あまりにも混入率が高い場合は、お写真とともに、メールにてご報告いただけますと幸いです。