【2025年11月販売スタート】 〈おうちのポストにお届け〉 カフェインレスコーヒー(デカフェ) フィンカ・ドン・ラファ 中深煎り 100g×3パック (豆) ＊送料込 農薬不使用
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＜おうちのポストにお届け＞ カフェインレスコーヒー(デカフェ) フィンカ・ドン・ラファ 中深煎り 100g×3セット (豆) ＊送料込 農薬不使用
メキシコの「フィンカ・ドン・ラファ農園」のコーヒー豆をデカフェ/カフェインレスコーヒーカフェインは、メキシコ・ベラクルスにあるDESCAMEXの工場にて、カフェインを、安全に99.9%除去したものです。
すっきりとした味わいのため、ごくごく飲める上質なカフェインレス。
ほのかなスパイシでハーブのようなフレーバーを感じるおいしいデカフェです。
妊産婦はもちろん、コーヒーの苦味や酸味があまり得意でない方から、毎日たくさんコーヒーを飲みすぎ、カフェインをコントロールしたい方にまで、おすすめできるコーヒーです。
当社で販売している「メキシコ マヤビニック デカフェ/カフェインレスコーヒー 深煎り 」と比べても、明るさもあり、よりクリーンなコーヒー感を楽しめます。
＜カフェイン除去方法＞
メキシコの天然水をつかった「マウンテン・ウォーター製法」によりカフェインを除去しています。
この製法は、カフェイン以外の旨み成分が残り飽和状態になっている水にコーヒー生豆を浸し、カフェインだけが溶け出す環境を作ることによってカフェインを抽出します。
＊化学薬品を使わずに、カフェインを除去する安全性の高い製法です。
それだけではありません。
これまでデカフェ（カフェインレス）のコーヒー生豆で使用されるコーヒー豆は、いわゆるＢ級品も多いのですが、今回は、すべて、最上級グレード（現地のグレードではSHGクラス）のコーヒー豆だけで、カフェインレス処理をしたものを、皆さまに販売できることになりました。
【COFFEE PROFILE】
銘柄：Don Rafa（ドン・ラファ）パチェ種
標高：１５００メートル
地域：ラス・マルガリタス、チアパス州
生産者：サンラファエル農民グループ
品種：パチェ（Pache）
精製：ウォッシュト／カフェインレス
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