ペルー・高橋さんのコーヒー定期便 【Basicコース】 毎月200g×2種類 6か月分(豆のまま)*初回特典として豆乃木オリジナルキャニスター付

【月1回・約40杯分】初回に「豆乃木オリジナルキャニスター」のプレゼント

15,984円




祝・豆乃木のコーヒー定期便リニューアル

お届けする内容:
〇 1つ目はペルー・カフェオルキデア(おすすめの中深煎り。*中煎りをご希望の場合のみ、備考欄に「中煎り希望」と記載ください。
  2つ目はペルー・カフェオルキデアまたはご希望によって、当店のおまかせコーヒー(焙煎度合いのご希望を教えてください)
〇 豆乃木新聞
〇【初回特典】 豆乃木オリジナルキャニスター(豆乃木創業10周年記念キャニスター)


こちらの定期便では
「ペルー・アチャマル村にエールを送りたい」

「ペルーに住む日本人高橋克彦さんの珈琲をいつも飲みたい」

と思っている皆様におすすめする定期便になります。

「おまかせ」コースでは、入荷したばかりの「新豆」「新商品」をいち早くお届けできるようにしています。



豆乃木の定期便をおすすめする理由


その1 購入の手続きが省ける!
➡1回の手続きで、6か月間自動的に焙煎したてのコーヒーが届く!


その2 定期購入で4,962円お得!
通常400g 2,721円(2021年11月現在)で、こちらを6か月分(6個)購入した場合、通常、<商品のみで16,326円><1回にかかる送料は1件770円〜×6か月分>かかるところ、定期便コースは<送料込みで15,984円>と、大変お得です。

その3 継続利用で1か月分が無料!
➡6か月の継続利用終了後、30日以内に再度定期便へお申込みいただきますと、1か月分をサービスさせていただきます。
つまり、継続されると、15,984円にて7か月分をご利用いただけるのです。

<なぜお得にできるのか?>
定期便は、コーヒーの焙煎をするタイミングが決まっているため、そこに合わせて焙煎ができること、出荷手配諸一気にできることなど、諸々コストカットが実現できるため、原価を低く抑えることができます。その分、購入価格に反映させていただいています。




『コーヒー定期便』のお届け日は・・・



毎月1日ごろ(*1月分は年末年始配達がずれることがございます) 



初回、お届けのタイミングは・・・



例えば・・・
〇月はじめ〜15日までにご注文の場合:初回分は即日出荷、その後翌月1日ごろ2回目が到着します。
〇16日〜月末までにご注文の場合:初回は翌月1日ごろにお届けします。

*こちらのコーヒーは月400gですので、だいたい40杯分が目安となります。



「ペルー カフェ・オルキデア」


ペルー・アチャマル村でコーヒー栽培をしている高橋さんは、輸入から販売までをご自分でやっておられます。

高橋さんとの出逢いは2010年の頃。当時、店主が関わっていた慶應大学がやっていたメキシコのコーヒーを支援するプロジェクトに、技術顧問として関わっていただいていたからです。高橋さんも元々はコーヒーの世界は門外漢。
しかし、ペルー人の奥様との出逢いで、コーヒーの道を歩むことになったのです。
今では、毎年コンテナ数隻をペルーから日本へ送り出すまでのコーヒーマンとなった高橋さんのコーヒー豆は、高橋さんがもっとも信頼するロースター松屋珈琲店(東京都・港区虎ノ門)で焙煎していただいております。
ペルーを中心にお仕事をしている高橋さんのコーヒーを、私たちが受け取って、日本のお客さまにお届けできればと思い、ペルー・カフェオルキデアと名付けられたこのコーヒーを販売を開始していました。


【高橋さんよりメッセージ】

アンデス山脈を越え、リマからバスで30時間かる、アマゾンのジャグルに面したウヤバ渓谷という秘境にあります。自然環境に恵まれ、肥沃な土壌が残されており、良質なコーヒが生産される有名な地域です。
特にヨーロッパ諸国(主にドイツ)が注目しているコーヒー産地です。その中でも、アチャマル村は昔ながらの製法でコーヒーを育てております。ほとんどが、1〜2ヘクタール程度の小規模生産者で、コーヒーの栽培で生計をたてています。平均ひと家庭あたり、400kg〜500kgの収穫高です。気候は、乾季と雨季の熱帯気候ですが、高原のため、平均気温約21℃と大変過ごしやすい環境です。

当地域は、野生の植物・動鳥類がたくさん残れており、ランの花で世界的に有名な地域です。私共の目的は、より良い品質で、お客様が満足していただけるコーヒーを生産することです。コーヒーの質の向上を図り、私たち生産者たちが、自然環境を維持し、子供たちが夢を持ち、笑顔で生活し続けられることを目指しております。皆様と共に育ていくコーヒーにしたいと思っています。 



【豆乃木のコメント】
カフェ・オルキデアがもつクリーンでローストナッツのような甘さが引き立つ焙煎となっております。
香りが華やかで酸味はやや控えめ。あと味にはチョコレートのような甘さを湛え、ボディ感もありながらも、すっきりとしたアフターテイストです。


大正7年創業
松屋珈琲店による受注焙煎が味の決め手!

ロースター
(写真)松屋珈琲店オリジナルの焙煎機


ポイントは、「蒸らし焙煎」。そして焼き上がり直後の「ある行為」(企業秘密)によって、焙煎豆を急冷させます。そのため、焙煎された豆はふっくらとして、高い香りを保持したまま、お客様の元へお送りすることができるのです。
安定感のある老舗の焙煎技術は、美しいコーヒー豆に仕上げていただいております。


ペルー・高橋さんのコーヒー定期便 【Basicコース】 毎月200g×2種類 6か月分(豆のまま)*初回特典として豆乃木オリジナルキャニスター付

【月1回・約40杯分】初回に「豆乃木オリジナルキャニスター」のプレゼント

15,984円

セット