★クラファン達成感謝★〈コーヒー生豆〉メキシコ産・マヤビニック飲み比べ(収穫年の違う2種類を煎りくらべ)計2kg

当店不動の人気を誇るメキシコ・マヤビニックコーヒー。 どんな風味があるのか、一度試してみたい、という方にオススメの「お試しセット」を作ってみました。 内容は、収穫年の違うマヤビニックコーヒーの煎り比べとなります。

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2,490円(税抜)

定価 2,990円(税抜)

通常2つで2,990円のところ2,490円と「500円お得」です。

当店不動の人気を誇るメキシコ・マヤビニックコーヒー。

どんな風味があるのか、一度試してみたい、という方にオススメの「お試しセット」を作ってみました。

内容は、収穫年の違うマヤビニックコーヒーの煎り比べとなります。

【2017-2018収穫】<コーヒー生豆>メキシコ・マヤビニック 1kg
【2016-2017収穫】<コーヒー生豆>メキシコ・マヤビニック 1kg

生産者:メキシコ・マヤビニック生産者協同組合
栽培品種:アラビカ種、ティピカなど
推奨する煎り加減:中煎り<Midium Roast:ミディアム・ロースト>〜中深煎り<Full City Roast:フルシティ・ロースト>
その他:100%手摘み、水洗式、天日乾燥、スクリーン・比重選別、電子選別

<マヤビニックコーヒーのこと>
マヤビニックコーヒーの栽培地域は、メキシコの最南端に位置するチアパス州。 グアテマラと国境線をなし、メキシコでも有数の緑豊かな自然に恵まれています。 この豊かな自然を生かして栽培されているマヤビニックコーヒーは、 生豆鑑定士のお墨付きをいただくとともに、コーヒー焙煎士(ロースター)の間で、 高い評価をいただいております。

<コーヒー産地 メキシコについて>
メキシコは中米を代表するコーヒー産地のひとつ。 当店ではメキシコよりコーヒー生豆の輸入に関わっています。 メキシコのコーヒーは、やわらかな酸味のなかに、甘みが感じられる上品な風味で、香りが高く、とても飲みやすいため、どなたにもご納得いただけるコーヒーです。 また当店のコーヒー豆同様に、メキシコはオーガニックコーヒー豆の栽培にも力をいれている産地です。 世界の60%のオーガニックコーヒーがメキシコで作られています。